G l ü h w e i n

2 Flaschen ( 1,5 l ) Rotwein, 300 g Zucker, 2 Zimtstangen,
10 Gewürznelken, abgeriebene Schale von 1 Zitrone,
(unbehandelt), Orangenscheiben (unbehandelt).

Zutaten langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen,
heiß mit Orangenscheiben servieren.

Französischer Glühwein

2 Flaschen (1,5 l ) Bordeauxwein, 250 g Zucker, 1/2 EL
Zimt, 2 Muskatblüten, 2 Lorbeerblätter.

Zutaten langsam erhitzen, aber nicht kochen lassen.

Glühwein durch ein Sieb geben und heiß servieren.