P h a r i s ä e r

In eine große kräftige Kaffeetasse
einen ordentlichen Schuss Jamaika-Rum geben.
Einen Löffel Zucker dazu, mit heißem Kaffee
auffüllen und mit einer Haube von Schlagrahm
krönen.   ( Hohe Tassen nehmen )   
Genüsslich schlürfen.

Man erzählt sich, dass Bauern dieses Getränk
auf Husum erfunden hätten.
Sie spielten zusammen mit ihrem Pfarrer Skat
und tranken dazu reichlich Grog.
Der Pfarrer verdonnerte sie deswegen in
Anwesenheit ihrer Ehefrauen von der Kanzel herab.
Die Bauern tarnten daraufhin ihren Kaffee,
bei der die Schlagsahne den Rumgeruch
absorbiert.

Als der Pfarrer im Eifer des Spiels,
die falsche Tasse erwischte und trank,
soll er " Ihr Pharisäer " gerufen haben.



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