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Tom Collins
Wenn Sie einmal viele Freunde
und Bekannte
zu sich bitten wollen, laden Sie doch einfach
zu einer Cocktail Party ein ?
2 - 3 Spritzer Angostura, 2 cl
Zitronensaft, .
1 TL Zuckersyrup, 4 cl dry Gin, 3 - 4 Eiswürfel.
Kirsche zum Garnieren.
Geben Sie die Eiswürfel in einen Shaker,
dazu Angostura, Zitronensaft, Zuckersyrup und Gin.
Schütteln Sie mehrmals kräftig und gießen Sie den
Cocktail - ohne Eis - in ein Cocktailglas.
Er soll durch das Angostura eine zartrosa
Farbe haben.
Sehr erfrischend schmeckt Tom Collins
mit 1 Esslöffel zerkleinertem extra Eis pro Glas.
( 1 Likör- oder Schnapsglas = 2 cl )
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