M o k k a - N u s s k r a n z

300 g Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 4 Eier,
400 g Mehl, 300 g gemahlene Haselnüsse, 50 g kleingehackte Blockschokolade, 2 TL Zimt 1 Prise Salz, 1 Vanille-Zucker,
2 TL Backpulver, 1/4 l starker, gekühlter Kaffee, Fett und Semmelbrösel für die Form, 2 Töpfchen Fettglasur.

Butter und Zucker schaumig rühren.
Die Eier zugeben und glatt rühren .

Mehl, Backpulver, Nüsse, gehackte Schokolade, Zimt Salz,
Vanille Zucker miteinander gut vermischen, abwechselnd diese Mischung und den Kaffee unter Butter und
Zucker rühren.

Eine Kranzform fetten, mit Bröseln ausstreuen, den Teig
einfüllen, und im vorgeheizten Ofen bei 175° C backen.

Abkühlen, und mit aufgelöster Glasur überstreichen.



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