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Sauerkrautsalat mit Möhren
Rezept:
250 g Sauerkraut, 2 - 3 Möhren, 1 Apfel,
1 saure Gurke,
1 Zwiebel, 1 Stück Meerrettich,
1 Orange, 2 Essl. Öl,
2 Essl. Zitronensaft, Kräutersalz.
Zubereitung :
Sauerkraut zerpflücken.
Möhren und Apfel waschen und hobeln.
Gurke in Würfel schneiden.
Zwiebel hacken, Meerrettich reiben.
Orange in Stücke schneiden.
Alles mischen, mit Öl, Zitronensaft
und Kräutersalz abschmecken.
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