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Spirelli
mit Schinken
- Sahne-Soße
500 g Spirelli in Salzwasser " al dente " kochen.
150 g gekochten Schinken würfeln und mit 250 ml
süßer Sahne und 50 g Butter erhitzen.
125 g frisch geriebenen Parmesan unterrühren,
und
das Ganze zu einer cremigen Masse erhitzen.
Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.
Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Guten Appetit !
( " al dente
"- bedeutet bißfest )
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